क्या प्रोटीन पाउडर आपके लिए सही है?

प्रोटीन हर किसी के लिए बहुत जरूरी है। विशेष रूप से जब आप व्यायाम कर रहे हों या अन्य शारीरिक गतिविधि कर रहे हों, तो आपको दिन में मदद करने के लिए प्रोटीन के सही सेवन की आवश्यकता होगी। आप कई तरह के खाद्य पदार्थों को खाकर प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं, और यह कई विशेष पाउडर में भी पाया जाता है।

प्रोटीन पाउडर एक प्रोसेस्ड फूड है, और इसमें कई तरह के तत्व होते हैं। अपने सबसे सरल रूप में, वे दूध या अंडे से उत्पन्न होते हैं, मट्ठा के साथ उप-उत्पाद के रूप में। शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प भी उपलब्ध हैं, जिसमें मटर, सोया, भांग और कई अन्य शामिल हैं। प्रोटीन पाउडर में चीनी, कृत्रिम मिठास, विटामिन, खनिज, प्रोबायोटिक्स, और यहां तक ​​कि कैफीन और क्रिएटिन जैसे उत्तेजक भी हो सकते हैं।

प्रोटीन पाउडर आवश्यक नहीं है, क्योंकि आप आसानी से चिकन, दूध, अंडे, नट्स, पनीर, और ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थों से प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं। प्रोटीन पाउडर, हालांकि, अधिक सुविधाजनक है, और यह एथलीटों के लिए पसंद का प्रोटीन स्रोत है। औसतन, एथलीटों को प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 1 से 2 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

उदाहरण के लिए, यदि आप एक फुटबॉल खिलाड़ी हैं, जिसका वजन लगभग 80 किलोग्राम है, तो आपको प्रतिदिन 96 से 160 ग्राम प्रोटीन का उपभोग करना होगा। यदि आप व्यस्त हैं, तो आपको प्रीमियर प्रोटीन शेक तैयार करने के लिए बहुत समय बलिदान करने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, डाउनसाइज़ यह है कि बहुत अधिक प्रोटीन का सेवन आपको अतिरिक्त कैलोरी देगा जो आपके शरीर को ज़रूरत नहीं है।

आप प्रोटीन पाउडर कैसे लेते हैं? सामग्री के बारे में जानने के लिए हर एक पर लेबल लगाकर, किस पाउडर को खरीदना है, इस बारे में भ्रमित होना आसान है, लेकिन आपको अधिक गहराई से निरीक्षण करने की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, आप यह देखना चाहेंगे कि प्रश्न में पाउडर एक प्रतिष्ठित तीसरे पक्ष द्वारा प्रमाणित है।

ऐसे कई हैं जो प्रोटीन पाउडर को शामिल करने वाले पोषण की खुराक को विनियमित नहीं करते हैं। कुछ पाउडर में कोलेस्ट्रॉल हो सकता है, भले ही इसका लेबल पर उल्लेख नहीं किया गया हो। कैडमियम पाउडर में एक घटक भी हो सकता है, जिसे गुर्दे के लिए हानिकारक माना जाता है। पता करने का एकमात्र तरीका यह है कि जब किसी उत्पाद का परीक्षण किया गया है और किसी तीसरे पक्ष से प्रमाणन द्वारा अनुमोदित किया गया है।

अगला, सामग्री पर देखो। कुछ प्रोटीन पाउडर में कई अलग-अलग होते हैं, और चीनी या चीनी के विकल्प के साथ मीठा किया जा सकता है। आपकी सबसे अच्छी शर्त प्रोटीन स्रोत के 100% से बने प्रोटीन पाउडर को ढूंढना है, हालांकि ये सब इतना आसान नहीं है।

मट्ठा, गांजा, अंडे की सफेदी, मटर, पीनट बटर, या कुछ और जो कि प्रोटीन से भरपूर है, को स्वादिष्ट प्रीमियर प्रोटीन शेक बनाने के लिए देखें। प्रोटीन उत्पादों में आम तौर पर उनके पैकेजिंग के मोर्चे के मुख्य घटक होंगे। आपको आसानी से बताना चाहिए कि लेबल पर बड़े अक्षरों में "मट्ठा" शब्द देखकर मट्ठा प्रोटीन पाउडर क्या है।

अंत में, आपको सेवारत आकारों की तुलना करने में सक्षम होना चाहिए। हालांकि, ये हमेशा दो अलग-अलग ब्रांडों के बीच तुलनीय नहीं होते हैं। प्रोटीन का एक सेवारत या तो 10 ग्राम से 20 ग्राम से अधिक माना जा सकता है, जो पैकेज कहता है, उसके आधार पर। वास्तव में दो अलग-अलग उत्पादों के बीच प्रोटीन, चीनी और अन्य अवयवों की तुलना करने के लिए, आपको अपने हिसाब से कुछ गणना करनी होगी।

जबकि कई अलग-अलग प्रोटीन पाउडर कहते हैं कि प्रति सेवा 20 या इतने ग्राम हैं, हमेशा बेहतर नहीं होता है। आपकी मांसपेशियों को एक बार में किलोग्राम में आपके वजन का केवल 1 प्रतिशत चाहिए। एक बार में पूरे दिन के लायक प्रोटीन पाउडर का सेवन न करें, क्योंकि आप ऐसे भोजन खा सकते हैं जो प्रोटीन से भरपूर हो।